BBQ記録

子どもたちを連れて、BBQをしました。

10年ほど前は友人達とよくBBQやキャンプをしていましたが、最近はずっとご無沙汰だったので、トラブルが起きないか心配でしたが、つつがなく終了しました。

以下備忘録。

まずは新兵器です。どれもアタリでした。お勧め＆MUSTアイテム。

もともとBBQセットは持っていたのですが、10年ものの上にサビサビ、コゲコゲになっていたので、ファイアグリルを購入しました。

BBQセットというよりは焚き火台です。そのうちキャンプで使えるかしら。ググってみるとウェブ上での評判がとにかくすごいです。皆さんべた褒め。

あとはテーブルはずっと他人任せで持っていなかったので、購入。

これも結果的にはアタリでした。安定していて、子供2人、大人2人だとまずまずサイズ的には充分で、収納もコンパクトです。

あとは、BBQ用のアルミホイルで、火の下に敷いておいて、BBQが終わったら丸めて捨てられるという小物です。これもアタリ。ファイアグリルがピカピカのままですみました。

あとは、火起こし＆火消しセット。これもウェブでは押しアイテムになっていました。
普通の木炭を使ったので、なくても火起こしはできただろうとは思いますが、扇いだり、吹いたりといったことはまったくしないですみました。

持ち物一覧。

• テーブル 
• 椅子 
• BBQセット 
• おそうじ楽ちんシート 
• ストーブ、ガソリン 
• トング 
• 着火剤 
• 炭 
• 火起こし・火消し 
• 軍手 
• チャッカマン 
• ブルーシート 
• 食器セット・紙皿・わり箸 
• クーラーボックス 
• 水タンク 
• やかん 
• アルミホイル 
• ゴミ袋 
• ティッシュペーパー・キッチンペーパー・ウエットティッシュ 
• 新聞紙 
• 燻製道具 （これは結局使わずじまい）

食材一覧。

• やきそば、フランクフルト（使わずじまい。家で食べました） 
• 肉 （焼肉セット300g、鶏肉400g）
• 野菜（たまねぎ、ピーマン、とうもろこし、さつまいも） 
• 焼き肉のたれ 
• 塩、胡椒 
• 油 （持っていくの忘れたけど、あまり困らず）

BBQというか、ほぼ野外焼き肉でした。

さつまいもは、キッチンペーパーにくるんで石焼き芋風にしました。美味でした。